• Il giro del mondo in ottanta giorni-riassunto capitolo per capitolo

    romanzi riassunti

    Il giro del mondo in ottanta giorni. Come tutti i libri di Giulio Verne, il giro del mondo in ottanta giorni, è tra quelli che maggiormente hanno attirato e affascinato la fantasia dei ragazzi, stimolata oltre che per lo spirito avventuroso, anche per l’interesse scientifico. Non per niente l’immaginazione di Verne precorse numerose invenzioni comparse solo molti anni dopo.   Il giro del mondo in ottanta giorni riassunto capitolo per capitolo. -Phileas Fogg, gentiluomo inglese molto flemmatico e abitudinario, scommette con i suoi amici del Reform Club di Londra, di fare il giro della terra in ottanta giorni. È il…

  • oliver twist riassunto

    Oliver Twist riassunto del libro

      Oliver Twist, dello scrittore inglese Charles Dickens. Come già in Davide Copperfield, influiscono in questo romanzo, le vicende giovanili vissute dallo scrittore. Oliviero Twist, un fanciullo orfano e sfortunato, è il piccolo protagonista di avventure da…

  • Spartaco raccontato in breve-per ragazzi

    Spartaco La storia di Spartaco inizia nella scuola di Capua, quando incita i compagni gladiatori alla rivolta. I gladiatori erano per lo più prigionieri di guerra fatti schiavi. Erano scelti per la loro prestanza fisica e per…

  • re salomone

    Salomone-il più sapiente dei re-in sintesi

    Salomone Il re giudeo Salomone, visse un millennio circa prima di Cristo.  Tra i più famosi sovrani dell’antichità, ci ha lasciato la sua storia, ricchissima di particolari a volte anche leggendari. Si legge di lui su libri…

  • surrealismo dalì

    Surrealismo-pittura-

      Il Surrealismo. Dal punto di vista storico il surrealismo è la corrente letteraria che ebbe  il suo fondatore in Breton e che riunì diversi artisti come: De Chirico, Klee, Mirò, Bellmer, Dalì, Ernst, Delvaux, Magritte. Surrealismo,…

  • peperomia coltivazione

    Peperomia-coltivazione

      Peperomia-scheda   La Peperomia appartiene alla famiglia delle Piperacee. Il genere è molto vasto, comprende infatti più di 1000 specie. Le piante sono sempreverdi, cespitose o rampicanti. Spesso scelte per la coltivazione in appartamento in quanto…

  • riassunto don chisciotte

    Don Chisciotte-riassunto del libro

      Don Chisciotte, riassunto del libro di Miguel de Cervantes Saavedra.   Il riassunto che vi proponiamo oggi, insieme agli altri già pubblicati sul sito, sono in effetti delle versioni ridotte di  libri famosi. Sono fatti capitolo…

  • Millefogli

      Millefogli-la mia biblioteca. Come appunti riposti in un grande scaffale, pronti da consultare in qualsiasi momento, su questo sito si trovano  una quantità, selezionata, di post. Si può trovare sia qualcosa da leggere che pagine utili…

  • i muscoli spiegazione per bambini

    Sistema muscolare-spiegazione facile

    Il sistema muscolare I movimenti del nostro corpo avvengono grazie al nostro sistema muscolare. I muscoli sono incaricati: della locomozione, cioè i movimenti che il corpo fa per spostarsi, della mimica, cioè quel complesso di gesti che…

  • ricerche scolastiche, apparato respiratorio

    Apparato respiratorio-spiegazione facile

    Com’è il nostro apparato respiratorio. Il nostro organismo provvede a respirare da solo, senza che noi compiamo nessun gesto volontario. Questo si deve al fatto che se stessimo alcuni minuti senza respirare, moriremmo. Quando respiriamo, catturiamo l’ossigeno…

  • scuola di pittura, i colori acrilici

    Colori acrilici, come si usano

    Colori acrilici, come si usano   Premettendo che i colori acrilici non devono mai essere mescolati con i colori ad olio, tantomeno  possono starci a contatto, in quanto sono incompatibili con olii, spiriti e con sostanze che…

  • romanzi per ragazzi

    Moby Dick riassunto del libro

    Moby Dick, riassunto del libro di Herman Melville. L’autore: L’autore di Moby Dick, lo scrittore americano Herman Melville, ebbe una giovinezza avventurosa e navigò come mozzo nei mari del sud. I suoi romanzi sono quindi tratti dall’…

  • letture per bambini e ragazzi

    Pollyanna-riassunto del libro

    Riassunto del romanzo di Eleanor Hodgman Porter, Polly Anna.   Vi va di leggere il riassunto del libro Pollyanna? Quello che vi proponiamo è un riassunto capitolo per capitolo. È adatto per chi vuole leggere senza impegnarsi…

  • Michelangelo opere

    Tondo Doni di Michelangelo o Sacra Famiglia-Analisi

    Tondo Doni di Michelangelo Buonarroti.   Il Tondo Doni,  dal nome di una nobile famiglia fiorentina, è del periodo fra il 1504 e il 1506 ed è la prima opera pittorica sicuramente michelangiolesca.   Michelangelo: Michelangelo Buonarroti…

  • pop art scuola

    Pop Art-tecniche-descrizione

    La Pop Art La pop art emerse negli anni precedenti il 1960  tra numerose altre correnti artistiche che si contendevano in America,  il dominio del mondo artistico e  l’interesse del pubblico. Tra queste ricordiamo lo spazialismo e…

  • arte

    Toulouse Lautrec-Stile-Descrizione di due opere

    Toulouse Lautrec, analisi delle Opere: -La cena têtê a têtê -Marcelle Lender danza il bolero in «Chilpéric».   Henri Marie Raymond de Toulouse Lautrec (1864-1901) nacque ad Albi da una delle più antiche famiglie di Francia. Dopo…

  • insalate e insalatone immagini

    Insalata, le ricette di sicura riuscita

    Insalata  Quando diciamo insalata in genere indichiamo quelle preparazioni da consumare crude, fatte con verdure a foglia, verde, bianca o rossa.  Si chiamano  insalata anche una serie di altre preparazioni, fatte con vari ingredienti: carne, pesce, legumi…

  • Analisi di opere pittoriche-Van Gogh-Alberi di pesco in fiore

    Van Gogh-Peschi in fiore-Analisi dell’opera

    Van Gogh-Peschi in fiore Nel 1888, probabilmente alla ricerca della luce e dei colori che aveva ammirato nelle stampe giapponesi, Van Gogh si trasferì ad Arles, nel sud della Francia e lì, l’anno seguente, dipinse questo quadro:…

  • Arte come forma di protesta

    L’arte come forma di protesta L’arte è spesso stata usata per celebrare le gesta dei potenti e per divulgare e descrivere fedi e ideologie. Non di rado è stata un mezzo per criticare istituzioni e costumi, portando…

  • autunno ad argenteuil, monet, monet opete, monet opere immagini, scuola di pittura, lezioni di pittura, analisi di opere d'arte, grandi opere d'arte impressionismo opere, opere di monet spiegzioni, opere di impressionisti spiegazioni,

    Monet-Autunno ad Argenteuil-Grandi Opere-analisi

     Monet –Autunno ad Argenteuil  Analisi dell’opera di Claude Monet, Autunno ad Argenteuil Claude Monet (1840-1926), è l’artista che rappresenta al meglio l’impressionismo francese. La sua pittura La sua pittura coglie la  luce e le stesse vibrazioni dell’aria, le…

  • tecniche pittoriche

    Pennelli per acquerello e tempera, come sceglierli

    I pennelli da acquerello Come sceglierli:  dai pennelli da acquerello  piatti, che servono per distendere sulla carta le sfumature, ai tondi, usati per dare pennellate regolari cariche di colore e per rifinire i dettagli, la moderna produzione…

  • pittura

    Colori e abbinamenti stridenti-Tecniche pittoriche

    Scuola di pittura, le tecniche Colori e abbinamenti stridenti Gli abbinamenti stridenti o le relazioni tra colori discordanti,  che contrastano ovvero “litigano” fra  loro, creando vibrazioni visive, esistono normalmente in natura. Usare gli accostamenti, o abbinamenti stridenti,…

  • imparare il collage

    Collage-come si compone-tecniche

    Il collage   Prima parte: il collage; colore, composizione, bordi-esercitazione   Seconda parte: il collage, diversi materiali e tecniche-esempi       Perché imparare il collage Il collage si può considerare un ottimo metodo per lo studio…

  • impressionismo riassunto, scuole superiori impressionismo

    Impressionismo-Arte-In sintesi

    Impressionismo L’impressionismo non è una scuola omogenea, esso si può definire una libera associazione di artisti, tutti vissuti nello stesso periodo, che avevano una comunione di interessi.   Chi furono i maggiori esponenti dell’impressionismo I maggiori artisti…

  • opere d'arte famose

    Matisse-Ritratto di André Derain-Analisi

    Henry Matisse-Ritratto di André Derain Henry Matisse Lo stile personale di Henri Matisse, intenso di vivide campiture e incisive pennellate, dimostra il continuo intento dell’ artista di esprimersi attraverso il colore. Quest’uso a volte “violento” del colore, procurò…

  • Sistema immunitario-Spiegato ai bambini

    Il sistema immunitario (Spiegazioni facili, per bambini e ragazzi)   Il sistema immunitario, col suo insieme di organi e cellule, difende l’organismo dalle infezioni. Quando i batteri alterano il normale funzionamento dell’ organismo vengono denominati batteri patogeni.…

  • cosa sono i microbi, spiegare ai bambini e ai ragazzi

    Microbi-che cosa sono-spiegato ai bambini

    I microbi Si chiamano microbi tutti gli esseri viventi che, essendo di piccolissime dimensioni, si possono vedere solamente attraverso il microscopio.  Questi piccolissimi esseri viventi erano sconosciuti prima dell’invenzione del microscopio, avvenuta qualche secolo fa. I microscopi…

  • Ceramiche di Caltagirone

    Ceramiche di Caltagirone

    Artigianato in Sicilia, le ceramiche di Caltagirone Secoli di storia e un’antichissima tradizione artigiana siciliana che si tramanda di generazione in generazione dal neolitico ai giorni nostri, è questo il segreto delle ceramiche di Caltagirone, molto apprezzate…

  • miniaturista Nicholas Hilliard

    Come si legge un’opera d’arte (quadro)

    Come osservare e leggere un quadro Un quadro offre una ricchezza di informazioni, che possono essere lette in maniera diversa e su diversi livelli. Se il quadro è allegorico,  rappresenta concetti astratti come le virtù, la verità,…

  • post impressionismo immagini dopo impressionismo opere dopo impressionismo artisti, dopo impressionismo quadri, gauguin opere

    Post impressionismo-Arte-sintesi

    Post impressionismo Il post impressionismo, nella seconda metà dell’ottocento, preparò la strada alle numerose sperimentazioni artistiche del novecento, secolo in cui, grazie anche allo sviluppo dei sistemi di informazione, l’arte perse il carattere regionalistico e si aprì…

  • chitarra-picasso

    Pablo Picasso-Opere-Chitarra(1913)-Analisi

    Pablo Picasso-Chitarra (1913)   Analisi-spiegazione dell’opera Chitarra di Pablo Picasso   Pablo Picasso: Protagonista assoluto  del xx secolo, iniziò a dipingere a soli 7 anni. Dopo aver studiato e lavorato   a Barcellona si recò  per la prima volta,…

  • Dittico di Marylin

    Andy Warhol-Dittico di Marylin-Analisi dell’opera

     Marylin Monroe-il quadro di Andy Warhol-Pop art    Andy Warhol (1931-1987), fu uno dei maggiori  esponenti della Pop art. All’inizio la sua carriera artistica, lavorò come grafico, in pubblicità. Qui nacque in lui l’interesse per un tipo…

  • tisana con issopo

    Issopo-erba medicinale-proprietà e uso

     Issopo-erba medicinale-proprietà e uso ISSOPO O HYSSOPUS OFFICINALIS Descrizione Proprietà medicinali, Tisane e applicazioni, con indicazioni L’issopo cresce a piccoli ciuffi nei terreni calcarei e sui muri caldi, nell’Europa meridionale, fino a 2000 metri di altezza. La…

  • lavanda immagini,lavanda erboristeria, lavanda tisana, lavanda bagno, come usare la lavanda

    Lavanda-pianta medicinale-come usarla

     Lavanda-pianta medicinale-come usarla La lavanda o Lavandula Spica -Descrizione -Proprietà medicinali per uso interno -Proprietà medicinali per uso esterno -Come usare la lavanda per preparare tisane, infusi e decotti.  La lavanda cresce nel sud Europa in terreni…

  • liquirizia in erboristeria

    Liquirizia erba medicinale-tisane e uso esterno

    LIQUIRIZIA OFFICINALE O GLYCYRRHIZA GLABRA Descrizione: la liquirizia conta 18 specie di piante ripartite nei cinque continenti, ma la liquirizia officinale (GLYCYRRHIZA GLABRA) è una pianta mediterranea che cresce in Europa, in terreni ricchi, fino a 1700 metri…

  • cure a base di erbe a base

    Melissa-le proprietà e gli usi

    Melissa, nome scientifico: Melissa officinalis Descrizione Proprietà medicinali  Infusi, tisane in associazione con altre erbe e indicazioni La melissa cresce in tutta l’Europa meridionale su macerie, muri, lungo i cigli delle strade e nelle siepi, fino a…

  • erbe officinali

    Olivo-erba medicinale-uso delle foglie essiccate

    Piante medicinali: L’OLIVO (OLEA EUROPAEA) Descrizione Proprietà medicinali Tisane, applicazioni e indicazioni L’olivo è originario dell’Asia. Oggi è coltivato nei paesi  il cui clima lo consente. Il fogliame dell’olivo è perenne, le foglie sono di colore verde cenere…

  • Ortica-erba medicinale-come usarla

      Ortica (Urtica Dioica)   Descrizione dell’ ortica Proprietà medicinali per uso interno ed esterno  Cosmetici casalinghi con ortica  Tisane con ortica L’ ortica cresce in tutta Europa fino a 2.400 m di altitudine, è pianta annuale alta…

  • come allevare in casa le tartarughe

    Tartaruga-come allevarla in casa

    La tartaruga La tartaruga è un rettile che può trovare un alloggio accettabile anche nelle case. Purtroppo la maggior parte delle tartarughe, sia di terra (testuggini) che di acqua, non trova nelle abitazioni italiane un’ ospitalità adeguata.…

  • Petti di pollo con ripieno agli ortaggi

      Un secondo piatto saporito e poco calorico petti di pollo con ripieno agli ortaggi  ecco la ricetta: Difficoltà: facile/Preparazione: 20 minuti/Cottura: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo grandi 2 peperoni (rosso e…

  • petti di pollo

    Petti di pollo con aromi

    Come cucinare i petti di pollo? Tra le tante ricette ne abbiamo scelta una veloce e saporita, è la ricetta dei petti di pollo con aromi. preparazione 15 minuti cottura 15 minuti ingredienti per 4 persone: 600…

  • The Guilty

    The Guilty (Il colpevole)-film-recensione

    Film: The Guilty (Il colpevole) recensione Genere: Thriller Regia: Gustav Möller Cast: Jacob Cedergren (Asger Holm) –       Jessica Dinnage  (Iben) –       Johan Olsen (Michel) Asger Holm  un poliziotto di Copenaghen, dopo…

  • bde big dick energy

    Parole nuove-BDE-Acronimo

    Nell’ acronimo BDE le parole sono: Big Dick Energy. L’espressione (trasformata in sigla per comodità) è stata lanciata con questa frase, da Ariana Grande, che ha inteso così descrivere l’energia, anche amorosa, del suo fidanzato, ora ex,…

  • 1947 di Elisabeth Åsbrink – Recensione

    1947 di Elisabeth Åsbrink – Recensione Elisabeth Åsbrink  sceglie il 1947, un anno di eventi le cui conseguenze ancora  oggi viviamo, e ne racconta la storia.  Quell’anno, dopo la fine della seconda guerra mondiale, si  firmavano i trattati…

  • nuovi termini micro-cheating

    Nuovi termini/Micro-cheating/tradimento digitale

     Nuovi termini Micro-cheating è un termine nuovo ed è sempre più usato per indicare quei comportamenti che avvengono nel mondo digitale ma che in pratica, corrispondono  a un tradimento.   A quanto pare, dei like ripetuti ad…

  • erbe medicinali cerfoglio

    Cerfoglio-erba medicinale-tisane e applicazioni

    Cerfoglio-erba medicinale-tisane e applicazioni CERFOGLIO o ANTHRISCUS CEREFOLIUM  Descrizione, proprietà medicinali, tisane e applicazioni Il Cerfoglio è una pianta annua alta 25-60 cm, ha foglie chiare e frastagliate, fiori piccoli, bianchi e frutti che maturando diventano neri. Emana…

  • pere cotte alla soave

    Dolce di pere cotte con zabaione

    Dolce di pere cotte con zabaione   Un dolce dal gusto delicato, fatto con pere cotte, bollite con l’aggiunta di poco vino bianco, irrorate di zabaione al marsala e guarnite con la scorza caramellata di un’arancia.   …

  • Spiedini di pollo con pesto alla rucola

    Un  piatto gustoso e con poche calorie:  Spiedini di pollo con pesto alla rucola Dosi: 8 persone / Difficoltà: facile/ Kcal: 250/ Ingredienti: 800 g di cosce o sotto cosce di pollo senza osso 2 carote 1…

  • luoghi pubblici dove allenarsi

    Spot-palestre all’aperto

    Spot- spazi per allenarsi all’aperto Sparsi per tutt’Italia, esistono oggi un gran numero di  luoghi pubblici (spot) dove è possibile allenarsi gratis. Parkour, open fitness, calisthenics, crossfit, slakline, balli acrobatici, oltre a sports di squadra come calcio, basket,…

  • ricette con finocchi

    Zuppa di finocchi

    Zuppa di finocchi Il finocchio è un ortaggio molto digeribile e gustoso. Ne esistono diverse varietà, quella a forma tonda è più pregiata e va consumata preferibilmente in insalata; le varietà più piccole, a forma affusolata, vanno…

  • Come si sceglie un investimento

    Come si sceglie un investimento Per non incorrere in delusioni o sorprese, quando si sceglie un investimento, è bene vagliarne fin dall’inizio, alcuni requisiti fondamentali. Consigli utili, in 5 punti: Bisogna sapere la redditività dell’investimento, cioè quanto…

  • Perle-caratteristiche-manutenzione e pulizia

       Perle Le perle sono un elemento prezioso, utilizzato per la realizzazione di gioielli personali e di oggetti d’arte, possono essere naturali, coltivate o artificiali.   le caratteristiche esteriori delle perle sono: lo splendore, che consiste nel…

  • gioielli oro pietre preziose gemme pietre dure

    I gioielli-oro-gemme-pietre dure

      I gioielli Ai fini di legge, i gioielli, devono essere identificati con titoli e marchi dei metalli preziosi, cioè devono portare impresso il titolo in millesimi del fino (metallo puro contenuto) e il marchio di identificazione…

  • composta di mele con frutta secca

    Composta di mele e frutta secca

    Farina integrale, zucchero di canna, yogurt, per una composta di mele e frutta secca guarnita con ritagli di pasta Preparazione: 1 ora /cottura: 45 minuti / tempo per il riposo: 24 ore / difficoltà: facile  INGREDIENTI: per…

  • torte con frutta

    Torta di pere e cacao

    Torta di pere e cacao Una variante delle torta alle pere, fatta con cacao e guarnita con ciliegine La ricetta: Difficoltà / facile / preparazione 20 minuti / tempo di cottura 30 minuti. Ingredienti: 2 pere, 100…

  • Pere in pasta brisée

    Un dolce goloso, ricoperto di cioccolato e panna e ripieno di pere marinate in succo di melagrana. Preparazione: 40 minuti / cottura: 30 minuti /difficoltà:facile /dosi: 6 persone. Ingredienti: pasta brisée 450 g – pere 1, 500 g…

  • torta di pere

    Torta di pere

    Un dolce facile e veloce: la torta di pere. In questa ricetta è realizzata con pere grattugiate e cioccolato. Difficoltà: facile / Tempo di preparazione 1 h / dosi per 6 persone Ingredienti: 3 pere williams – 200…

  • liquori come farli in casa

    Liquori fatti in casa-le ricette

    Come fare in casa ottimi liquori-Quattro ricette I liquori fatti in casa, se sono fatti bene, seguendo delle regole, hanno sempre successo. In questo capitolo di corso di cucina abbiamo raccolto alcune ottime ricette  italiane per fare…

  • come ingrassare

    Come fare per ingrassare

        Il peso teorico Una persona è magra quando pesa almeno un terzo in meno di quello che i dietisti chiamano << peso ideale>>. Calcolare il <<peso ideale>> o <<peso teorico>> di un adulto è abbastanza semplice;…

  • colier a caratterizzazione rinascimentale. In oro bianco e giallo, con brillanti e smeraldi.

    artigianato-oreficeria d’arte in lombardia

    Artigianato in Lombardia-L’oreficeria d’arte La lavorazione dei metalli è per la Lombardia, al pari di quella del legno, di importanza artistica, storica e sociale. Risalente all’epoca romana, l’oreficeria ha concorso a fare la storia delle arti italiane,…

  • scegliere e regalare un profumo

    Profumo-come scegliere quello giusto

    Il profumo Grande alleato del fascino femminile, il profumo è sempre stato espressione di personalità e prova di raffinatezza. Ma, se nei tempi passati era segno di eleganza avere un profumo personale da usare sempre, oggi si ritiene, ed è…

  • abbinare il vino ai piatti di pesce

    Vino per il pesce come scegliere

     Come scegliere il vino per il pesce La tradizione, risalente a tempi antichissimi, dice che con il pesce ci vuole un buon vino bianco. Questa tradizione è diventata una regola che come tutte le altre ha delle…

  • maggiorana erba aromatica e medicinale

    Maggiorana-erba aromatica e medicinale

    MAGGIORANA  (ORIGANUM MAYORANA) La Maggiorana è originaria dell’Africa a dell’India. La “maggiorana dei giardini” è quella coltivata in Europa, è simile all’origano (Origanum vulgare), che in Italia cresce anche spontaneo. La pianta di maggiorana raggiunge i 20-30…

  • i tanti usi della salvia

    Salvia-erba aromatica e medicinale-Tisane e applicazioni

    Salvia Descrizione Proprietà medicinali per uso interno ed esterno Tisane e applicazioni con indicazioni La salvia (nome scientifico SALVIA OFFICINALIS) cresce negli orti e allo stato selvatico nell’Europa settentrionale, fino a 800 metri di altezza. L’arbusto è…

  • oceania, glossario dei luoghi di interesse

    Oceania-I luoghi di interesse (glossario)

    Oceania Una rapida panoramica dell’Oceania,(Australia, Nuova Zelanda e Isole del Pacifico), attraverso un glossario (denominazione e breve descrizione dei luoghi).   (65 voci, in ordine alfabetico). Adelaide,1 326 354 ab. Capitale dell’Australia Meridionale, è una città  attiva e…

  • frittata party con gamberi e spinacifrittata delicata ed elegante

    Frittata francese con spinaci e gamberi

    Nel 1700, questa frittata era servita negli eleganti salotti parigini. La ricetta originale (frittata galante) è del maestro cuciniere  Menon.   Ingredienti per 6 persone: 12 uova 1200 g di spinaci 200 g di burro 1 dl…

  • anguilla

    Anguilla fritta e salsa tartara

     Anguilla fritta e salsa tartara Anelli di anguilla, infarinati e fritti dopo una breve marinatura, accompagnati da una salsa tartara il cui sapore è particolarmente indicato per i pesci  fritti e alla griglia. (dosi per 4 persone) Ingredienti: un’anguilla del…

  • come fare il croccante

    Croccante alle mandorle e scorze di arance

     Croccante alle mandorle e scorze di arance  Per fare questo buonissimo croccante alle mandorle servono solo tre semplici ingredienti: scorze di arance già ammollate in acqua g 500 zucchero semolato g 500 mandorle g 200 il procedimento:…

  • Sangria

    Vino degli dei-ricette medioevali

    Il Vino degli dei è una ricetta medioevale, dello chef  francese Pierre la Lune (1600). La bevanda assomiglia alla Sangria che invece, ha origini spagnole. Ingredienti: Una bottiglia di vino di Borgogna 4 limoni 4 mele renette 10…

  • menta erbe medicinali

    Menta-erba aromatica e medicinale

    Menta Descrizione Proprietà medicinali per uso interno ed esterno Tisane con la menta ed altre erbe Diverse specie di menta, crescono in Asia ed Europa, in luoghi umidi, fino a 1800 m. Mentha rotundifolia, viridis, crispata, longifolia, pulegium,…

  • marmellata di arance ricetta ed etichetta

    Marmellata di arance ricetta ed etichetta

    Come fare la marmellata di arance: -Prendete 12 arance, lavatele, togliete solo il primo strato di buccia, quello giallo, e tenetelo da parte -Eliminate lo strato di buccia bianca che ancora le riveste e tagliate la polpa…

  • caramellare- caramello-caramelle-

    Scorze di arancia caramellate senza bollitura

    Scorze di arancia caramellate senza bollitura   Con l’arrivo della stagione degli agrumi, perché non preparare un bel vasetto di scorze di arancia caramellate senza bollitura? Le scorzette possono essere conservate in vaso fino a un mese…

  • Cammeo con ritratto di lorenzo de medici

    Lorenzo de’ Medici nei giudizi della critica

      Lorenzo de’ Medici       Le opere culturali di Lorenzo de’ Medici hanno sempre ricevuto da parte degli studiosi, giudizi contrastanti. Apprezzate dai letterati contemporanei e dai critici del Cinquecento e Settecento, la loro considerazione…

  • ricette con pollo

    Petti di pollo al cognac e contorno

      Due ricette di pollo al cognac con contorno: nella prima cuciniamo un pollo novello intero e prepariamo un’insalata mista per contorno nella seconda, dei petti fiammeggiati e un contorno di patate arrostite 1- Pollo al forno…