Insalata contorno, insalata piatto unico-10 ricette
L’insalata -10 ricette perfette Quando diciamo insalata in genere indichiamo quelle preparazioni da consumare crude, fatte con verdure a foglia, verde, bianca o rossa. Si chiamano insalata anche una serie di altre preparazioni, fatte con vari ingredienti:…
Come fare bevande dissetanti al tè freddo
Con il tè freddo come base e ingredienti diversi (miele, latte, succhi di frutta cognac) ecco come fare delle bevande veramente gustose e dissetanti. Le “ricettine”: Come fare il tè al frullato di pesca ingredienti: sei cucchiaini…
Petti di pollo con ripieno agli ortaggi
Un secondo piatto saporito e poco calorico petti di pollo con ripieno agli ortaggi ecco la ricetta: Difficoltà: facile/Preparazione: 20 minuti/Cottura: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo grandi 2 peperoni (rosso e…
Petti di pollo con aromi
Come cucinare i petti di pollo? Tra le tante ricette ne abbiamo scelta una veloce e saporita, è la ricetta dei petti di pollo con aromi. preparazione 15 minuti cottura 15 minuti ingredienti per 4 persone: 600…
Dolce di pere cotte con zabaione
Un dolce dal gusto delicato, fatto di pere cotte, bollite con l’aggiunta di poco vino bianco, irrorate di zabaione al marsala e guarnite con la scorza caramellata di un’arancia. Ingredienti: otto pere <Kaiser> 250 g di…
Spiedini di pollo con pesto alla rucola
Un piatto gustoso e con poche calorie: Spiedini di pollo con pesto alla rucola Dosi: 8 persone / Difficoltà: facile/ Kcal: 250/ Ingredienti: 800 g di cosce o sotto cosce di pollo senza osso 2 carote 1…
Zuppa di finocchi
Il finocchio è un ortaggio molto digeribile e gustoso. Ne esistono diverse varietà, quella a forma tonda è più pregiata e va consumata preferibilmente in insalata; le varietà più piccole, a forma affusolata, vanno consumate preferibilmente cotte.…
Composta di mele e frutta secca
Farina integrale, zucchero di canna, yogurt, per una composta di mele e frutta secca guarnita con ritagli di pasta Preparazione: 1 ora /cottura: 45 minuti / tempo per il riposo: 24 ore / difficoltà: facile INGREDIENTI: per…
Torta di pere e cacao
Torta di pere e cacao Una variante delle torta alle pere, fatta con cacao e guarnita con ciliegine La ricetta: Difficoltà / facile / preparazione 20 minuti / tempo di cottura 30 minuti. Ingredienti: 2 pere, 100…
Liquori fatti in casa-le ricette
Come fare in casa ottimi liquori-Quattro ricette I liquori fatti in casa, se sono fatti bene, seguendo delle regole, hanno sempre successo. In questo capitolo di corso di cucina abbiamo raccolto alcune ottime ricette italiane per fare…
