Tag dolce per un picnic

pastiera napoletana

Pastiera napoletana con ricotta

Pastiera napoletana con ricotta La pastiera napoletana, con il ripieno a base di ricotta, è un dolce classico, preparato in tutto il Sud-Italia, nel periodo pasquale.   Ingredienti: farina g 250 circa – zucchero g 320 – burro g 150 – ricotta g 500 – cedro e ciliegine candide g 150 – sei uova – orzo in grani g 200…