• Erica – erbe medicinali

                                                       Descrizione: L’erica cresce in tutta Europa e abbondantemente, nel nord e nel…

  • Cammeo con ritratto di lorenzo de medici

    Lorenzo de’ Medici nei giudizi della critica

      L’operosità culturale e letteraria di Lorenzo de’ Medici detto il Magnifico ha sempre ricevuto da parte degli studiosi, giudizi contrastanti. Ammirato dai letterati contemporanei e dai critici del Cinquecento e Settecento, la sua considerazione si ridimensiona notevolmente…

  • ricette con pollo

    Il pollo al cognac

      Due ricette di pollo al cognac con contorno: con la prima cuciniamo un pollo novello intero e prepariamo un’insalata mista per contorno con la seconda cuciniamo dei petti fiammeggiati e un contorno di patate arrostite 1-…