Tag Archive: sito millefogli

Lorenzo de’ Medici nei giudizi della critica

Lorenzo de Medici

  L’attività culturale e letteraria di Lorenzo de’ Medici  detto il Magnifico, ha sempre ricevuto da parte degli studiosi, giudizi contrastanti. Ammirato dai letterati contemporanei e dai critici del Cinquecento e Settecento, la sua considerazione è notevolmente ridimensionata nel Romanticismo.  L’attività letteraria di Lorenzo de’ Medici, viene considerata in questo…
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Bardana-erba medicinale

bardana contro l'acne

La bardana è una pianta biennale, cresce in Europa soprattutto in prossimità dei pascoli. Può raggiungere un’altezza di 2 metri. Ha stelo robusto, enormi foglie verde scuro e foglie rosa porpora. Si utilizzano le radici, preferibilmente fresche, e le foglie. La raccolta si può fare in ogni stagione, ma è…
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Pastiera napoletana-Ricetta classica

pastiera napoletana millefogli

La pastiera è un dolce tipico dell’Italia meridionale, si prepara con leggere varianti in diverse regioni. Questa è la  ricetta più classica e più nota, quella della pastiera come si prepara a Napoli. Ingredienti: farina g 250 circa – zucchero g 320 – burro g 150 – ricotta g 500…
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