• pere cotte alla soave

    Pere cotte alla soave

     Pere cotte alla soave, un dolce dal gusto delicato: Le pere sono bollite con l’aggiunta di poco vino bianco, irrorate di zabaione al marsala e guarnite con la scorza caramellata di un’arancia  Ingredienti: otto pere <Kaiser> 250 g…

  • spiedini di pollo con pesto alla rucola

    Spiedini di pollo con pesto alla rucola

    Un  piatto gustoso e con poche calorie:  Spiedini di pollo con pesto alla rucola Dosi: 8 persone / Difficoltà: facile/ Kcal: 250/ Ingredienti: 800 g di cosce o sotto cosce di pollo senza osso 2 carote 1…

  • Come scegliere un investimento

    Per non incorrere in delusioni o sorprese, quando si sceglie un investimento, è bene vagliarne fin dall’inizio, alcuni requisiti fondamentali. È molto importante sapere la sua redditività, cioè quanto frutta ogni anno, e la sua rivalutabilità, cioè…

  • gioielli oro pietre preziose gemme pietre dure

    I gioielli – oro, gemme e pietre dure

      Ai fini di legge, i gioielli devono essere identificati con titoli e marchi dei metalli preziosi, cioè devono portare impresso il titolo in millesimi del fino (metallo puro contenuto) e il marchio di identificazione (marchio di…

  • Pere in pasta brisée

    Un dolce goloso, ricoperto di cioccolato e panna e ripieno di pere marinate in succo di melagrana. Preparazione: 40 minuti / cottura: 30 minuti /difficoltà:facile /dosi: 6 persone. Ingredienti: pasta brisée 450 g – pere 1, 500 g…

  • liquori come farli in casa

    Liquori, come farli in casa

    Diversi metodi di preparazione dei liquori: Le industrie preparano i liquori con un procedimento di distillazione che richiede attrezzature particolari. In casa si possono ottenere ottimi risultati facendo macerare nell’alcool le sostanze aromatiche che entrano nella composizione del…

  • scegliere e regalare un profumo

    Come scegliere il profumo

      Grande alleato del fascino femminile, il profumo è sempre stato espressione di personalità e prova di raffinatezza. Ma se nei tempi passati era segno di eleganza avere un profumo personale da usare sempre, oggi si ritiene, ed è…

  • abbinare il vino ai piatti di pesce

    Che vino scegliere con il pesce

      La tradizione, risalente a tempi antichissimi, dice che col pesce ci vuole un buon vino bianco. Questa tradizione è diventata una regola che come tutte le altre ha delle eccezioni, infatti in alcune occasioni al pesce si…

  • i tanti usi della salvia

    Salvia – erba aromatica, medicinale e di bellezza

      Comunemente usata per le proprietà aromatiche, la salvia è un’erba medicinale, ecco quali sono le indicazioni e le preparazioni per uso interno, esterno e di bellezza. Descrizione della salvia: La salvia (nome scientifico SALVIA OFFICINALIS) cresce…