Pastiera napoletana-Ricetta classica
La pastiera è un dolce tipico dell’Italia meridionale, si prepara con leggere varianti in diverse regioni. Questa è la ricetta più classica e più nota, quella della pastiera come si prepara a Napoli. Ingredienti: farina g 250 circa – zucchero g 320 – burro g 150 – ricotta g 500…
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